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美食大冒险 第1季
别名:美食大冒险
版本:
类型:海外剧
语言:
地区:英国
年份:2010
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剧情介绍
资源导航
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其它介绍
上映日期: 
制作公司: 
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制作人员: 
精彩影评:

标题:比天天美剧上其他bbc的美食纪录片都好玩


   因为主持人的视角是寻找食材,深入印度最底层和最高层,而且这个主持人确实很有两把刷子,比其他几个老外或者香蕉人的厨艺高出几个层次,每次做的菜看上去都确实挺好吃,而且摆盘和刀工什么的明显是专业级的。所以其他都是双主持人拿个锅子乱抄乱炖的时候,这个片子他一个人上天入地吃蚂蚁大便什么的都自己来,主持风格有点类似Top Gear,带点自虐和戏谑的英式幽默。 只可惜啊,印度菜真的没有任何多样性,调味料虽然多,但是食材种类极少,做法基本也是煎炸煮咖喱。这样大大的浪费了新鲜食材本身的口感和口味,任何东西都是以辣不死不罢休为宗旨(可能和大部分都是社会底层厨师为主有关),就是最贵饭店的厨师做饭也不怎么讲究摆盘,倒是妈妈们比赛的时候装盘还算有点范儿。那个国王吹牛老爹厨子做香米饭,我认为中国随便弄个大妈只要有材料和香料,人人做的到。从头看到尾,印度菜就讲究一个香,色、型、味都不讲究,厨师也不在乎刀工、艺术感之类的。 总体说起来,印度菜吃一个月肯定就腻味了,味道太重口,复合口味复合过了头太多太多,一个咖喱10-40种调味料,不是咖喱粉不会细品咖喱的不同。我吃过国内北上广评价最高的印度人开的印度餐厅,真的就是一年去个3,5次就腻,不连续在不同餐馆吃就吃不出来区别的,大家都是金属罐子钵里放着各种咖喱,小菜基本都是长豇豆,配面饼。主要配料就是黄油,大部分菜都非常非常油腻。 我倒是很有兴趣去印度北方吃吃纯素菜宴席,这个片子因为主持人主攻肉菜基本没有素菜的记录,比较可惜。  
作者:(豆瓣网友)ICE
 
剧照截图: 
幕后揭秘: 
幕后制作: 
穿帮镜头: 
台词金句: 
精彩对白: 
精点点评
倘若乔峰不死 发表了 第1条 评论

好玩,美食大冒险 第1季有资本傲慢的人表现出的谦虚是可敬的。

评伦已审
凹凸慢爱放空 发表了 第2条 评论

这大概就是吃货精神的最高境界了… 我网盘下的720 高清版BT种子

评伦已审
珍妮花小狐狸 发表了 第3条 评论

寺庙大厨骑着小摩托出场那段太欢乐了

评伦已审
露馅儿的包子 发表了 第4条 评论

各种辣椒咖喱。各种搅啊搅。无食欲啊

评伦已审
阿司匹林先生 发表了 第5条 评论

传统料理纪录片 刚用迅雷下的720HD蓝光高清原盘 磁力链接

评伦已审
小小小冰一只 发表了 第6条 评论

WHATTHEHELL,美食大冒险 第1季GORDON不怕在印度拉肚子拉死呀

评伦已审
爱吃草的兔几 发表了 第7条 评论

还是很不错的电影

评伦已审
彼堓婲、綻放 发表了 第8条 评论

又是一个一人做饭一人吃饭时看的节目,话说这类节目不用字幕也没问题,美食果然是跨越语言和国界的,昂~ 谁来分享1024HD蓝光版.

评伦已审